“Validación cualitativa de la escala latinoamericana y caribeña sobre seguridad alimentaria (ELCSA): Caso San Felipe Cuapexco, Puebla / Qualitative validation of the Latin American and Caribbean scale on food security (ELCSA): Case of San Felipe Cuapexco, Puebla”, Trace, no. 81, pp. 181–213, Jan. 2022, doi: 10.22134/trace.81.2022.778.